Thon rouge, cabillaud, anguille, les ONG donnent l’alerte !

En trente ans, la demande mondiale de produits de la mer a plus que triplé. La pêche telle qu’elle est actuellement pratiquée en Méditerranée pourrait aboutir à la disparition rapide de certaines espèces. Les principaux responsables : la France, l’Italie et l’Espagne qui effectuent la moitié des prises mondiales.

Le thon rouge
Selon les dernières évaluations du WWF, près de 14.800 tonnes de thon rouge ont été capturées depuis le 1er mai en Méditerranée et en Atlantique Est. On évalue à 50.000 tonnes par an, depuis 1995, les pêches du thon rouge, soit deux fois l’estimation du niveau de reproduction de l’espèce. La demande japonaise soutiendrait la forte valeur du produit et les prix flambent : à Tokyo, le thon rouge est vendu à 50 euros le kilo. En vingt ans, la proportion des thons rouges adultes a diminué de 80%.

Le Cabillaud
Le cabillaud souffre aussi de la pêche intensive. Les ONG souhaitent la fermeture de toutes pêches à la morue jusqu’ à ce qu’un plan de rétablissement des populations actuelles soit établi. Solution que les ministres de l’Union préfèrent ignorer.

L’Anguille
Les Anguilles européennes, menacées à 95%, font l’objet d’un accord pour permettre le renouvellement des stocks. Désormais, 35% des anguilles de moins de 20 cm devront être revendues en Europe à des fins de repeuplement. Ce taux augmentera progressivement jusqu’à atteindre 60% en 2013. Les pêcheurs français et espagnols, directement concernés obtiennent cependant l’assurance que cette obligation de revente sera suspendue en cas d’effondrement du cours de la civelle. A noter que l’anguille a été classée  à la Haye, sous la protection de la CITES (Convention sur le Commerce International des Espèces Menacées).

Mieux choisir son poisson : mode d’emploi

• A éviter :
  Cabillaud, anguille, raie et thon rouge.
  Ces espèces sont  sur-pêchées et certaines en voie d’extinction.
• A consommer avec modération :
  Thon albacore, bar, calamar et coquille Saint-Jacques.
• A privilégier :
  Huître, moule, maquereau et sardine.